EN DIRECT : 7 CHEFS - 7 DÉMONSTRATIONS - UN ACCÈS LIBRE
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NOS ANIMATIONS
Les équipes du Pavillon Ledoyen animeront également des shows culinaires sur 5 stands (3 animations salées et 2 sucrées) afin de mettre à l'honneur la cuisine du Pavillon Ledoyen.
Chaque dégustation sera proposée à la vente via l'achat d'un pass dégustation au prix de 7€ (hors vin). Le forfait de 3 pass sera proposé aux prix de 15€.
Mauviel 1830, la célèbre marque de cassolerie dont nous sommes les partenaires dans le cadre de nos différents cours de cuisine au Pavillon Ledoyen, animera également un stand.
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LES SHOWS DES PÂTISSIERS
Les 7 et 8 juillet 2019, 7 des meilleurs pâtissiers français viendront vous offrir un spectacle hors du commun.
Pendant une heure, chaque chef réalisera au centre du salon, dans un espace totalement dédié à la gourmandise, une de ses spécialités et vous offrira, à l'issue de sa démonstration, l'opportunité d'y goûter !
Une chance unique de tous les rencontrer, d'échanger recettes et astuces et bien sûr de partager ensemble l'amour des pâtisseries fines.
Pour consulter le programme et connaitre les horaires et jours de passage, consultez le programme ci-dessous !
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EN 2019, ILS SERONT LÀ :
AURÉLIEN RIVOIRE
(gagnant du prix du Dessert au café décerné par le Guide Lebey en 2019)
KEVIN LACOTE
(KL Pâtisserie Paris)
NINA MÉTAYER
JAMES BERTHIER
(Sucré Cacao)
GUILLAUME SANCHEZ
(Neso, chef 1 étoile MICHELIN)
ALEXIS LECOFFRE
(Thoumieux)
GRÉGORY MASSE
(L'assiette Champenoise)
VISITEUR :
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DIMANCHE 7 JUILLET 2019
PROFESSIONNEL :
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LUNDI 8 JUILLET 2019